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要删除淘宝购买记录中的个人信息，可以按照以下步骤操作。
1、登录淘宝账户：打开淘宝应用或网页，确保已登录账户。
2、进入订单管理：点击“我的淘宝”，然后选择“我的订单”或“订单管理”选项。
3、选择订单：在订单列表中，找到要删除个人信息的订单。
4、订单详情：点击相应订单的“详情”或查看订单信息。
5、编辑或删除个人信息：在订单详情页面，找到个人信息部分，可以直接进行编辑或删除，如果有评价或晒单等附加内容，也请同时检查并删除相关的个人信息。
6、提交更改：完成编辑或删除后，确保保存更改。
一旦交易完成并生成了相应的订单记录，这些信息通常无法直接彻底删除，淘宝平台会保留这些记录以备查询和售后服务之用，如果确实需要隐藏或保护个人信息，建议联系淘宝客服，了解具体的隐私设置和信息安全措施，为了账户安全，请确保在官方和可信赖的平台上操作，并时刻注意保护账户密码。
仅供参考，如有更多疑问，建议咨询淘宝客服获得更多帮助。